Im Kölschen Umland werden in der Landwirtschaft Futterrüben für den Eigenbedarf und vor allem Zuckerrüben zur Herstellung von Zucker angebaut. Diese Rüben werden Knolle (Einzahl: Knoll) genannt.
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Hildegard Aurich
Im Kölschen Umland werden in der Landwirtschaft Futterrüben für den Eigenbedarf und vor allem Zuckerrüben zur Herstellung von Zucker angebaut.
Diese Rüben werden Knolle (Einzahl: Knoll) genannt.